[SATIRE A VUE] Viande à gogo sur les trottoirs d’un quartier de Vitry-sur Seine

@Teguhyudhatama/Unsplash
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Le Parisien fait état de boucheries à ciel ouvert au marché Manouchian de Vitry-sur-Seine.

Un nouveau concept de boucherie a vu le jou,r dans un quartier de Vitry-sur-Seine (94). La viande est proposée à la clientèle sans réfrigération, à même des planches ou la chaussée. Dans un Caddie™ sont entassés des poulets qui seraient, selon Le Parisien, d'une « couleur très douteuse ». À quelques pas de là, une camionnette renferme le stock pour le week-end. Ici, on ne fait pas de chichi autour des carcasses de moutons découpées à la hache. Un doigt coupé et voilà un pot-au-feu original qui régalera les convives.

Nulle trace, dans les environs, de quelque agent des services d'hygiène alimentaire. Ceux-ci sont occupés à prendre la température d'un frigo ou à mesurer la longueur des carottes d'un producteur bio. Ces derniers témoignent des contrôles pointilleux dont ils font l'objet.

Le long du foyer Manouchian règne l'exception culturelle. Les 120 résidents, essentiellement d'origine malienne, se régalent des produits que des revendeurs font cuire sur des barbecue de fortune. « Saveur de Caddie™ » est le label exigé par la clientèle. Dans des bassines en plastique, des carrés d'agneau se bonifient sous les fumées des moteurs de voiture que des mécaniciens amateurs font vrombir non loin de là. Une vignette Crit'Air apposée sur une merguez permet de la manger dans Paris intra-muros. Anne Hidalgo est intraitable sur ce point. La catégorie inscrite sur la pièce de viande détermine le moyen de locomotion pour se rendre aux urgences.

Le Parisien rapporte que le marché est ouvert en semaine, 24 heures sur 24, afin de proposer moults articles illégaux, cigarettes de contrebande ou bonbonnes de gaz hilarant. Les derniers à rire sont les riverains qui déplorent, entre autres nuisances, les débordements de déchets automobiles dans les rues voisines. Quelle ne fut pas leur joie lorsqu'ils apprirent que le maire communiste de la ville, Pierre Bell-Lloch, avait conscience de ces désagréments. Cette lucidité les comblait d'aise. « On sait qu’ils cherchent un terrain pour pouvoir s’installer. Le problème, c’est que, pour l'instant, on n’en a pas trouvé », déclare l'édile. L'importation de sable pour reconstituer le désert malien à Vitry-sur-Seine permettrait que l'activité au noir se perpétue sous le regard ému du maire. Une bonne cuisse de poulet verdâtre pour la partie restauration. Le « survivre ensemble » est en bonne voie.

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Jany Leroy
Chroniqueur à BVoltaire, auteur pour la télévision (Stéphane Collaro, Bêbête show, Jean-Luc Delarue...)

Vos commentaires

76 commentaires

  1. Nous sommes fichus. D’un cote nous avons un gouvernement muet qui vogue a ses affaires, sauf 2 coqs qui font beaucoup de tapage, un président qui poursuit ses affaires dans son coin semblant ignorer qu’il est le président de la France, navire en perdition, et de l’autre une cohorte de médias fréquentés par des experts, du y a qu’a, il faut, dont tout le monde se fout.
    Et les choses continuent a se détériorer sans qu’aucun responsable ne rentre courageusement dans l’arène.
    J’aurai connu le declin de mon pays la France.

  2. Scandaleux et nous on nous emmerde avec des normes à n’en plus finir . Ce gouvernement mérite la prison pour avoir fait de la France un pays du tiers monde ou en plus on risque sa vie à chaque instant , chaque coin de rue . Et dire que Macron fait encore 20% dans les sondages ……incroyable .

    • Lors d’un voyage vers le lac sacré où un Zébu se fait dévorer, les bas morceaux, par les crocodiles, (un indice pour reconnaitre le pays) dans les villages sur la piste on pouvait voir des myriades de mouches sur les quartiers de viandes pendus sur des bouts de bois au soleil. Bientôt chez nous.

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