insectes
Jordan Florentin
17 février 2023
1 h 01 min
Avez-vous déjà goûté des grillons à l’apéritif ? La rédaction de Boulevard Voltaire a fait le test pour vous !
Virginie Joron
4 février 2023
10 h 30 min
En se soumettant aux lobbies et aux idéologies du Forum économique mondial, la Commission européenne veut gommer d’un trait de plume notre patrimoine culinaire.
Julien Tellier
31 janvier 2023
0 h 21 min
Cette poudre agrémentera des préparations industrielles : pains, sauces, soupes, friandises, bière, plats à base de légumes ou biscuits.
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